Snacks
4.50 €
7.00 €
5.00 €
7.00 €
9.00 €
Mettbrötchen / Bitterballen
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Favoriten aus Düsseldorf und Belgien, defitg, aber unverzichtbar!
Chili con carne
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Auch das muss sein!
Sauna lenkki
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Finnland-Tipp. Würstchen. Aber nicht gegrillt, nicht geräuchert, sondern "sauniert".
Cassoulet special
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Französische Hausmannskost. Mit Bohnen, Würstchen, Lammfleisch und manchmal auch Gans. Traditionsgemäß mit sieben unterhobenen Krusten.
Hot pot "Einäscherung" /
Gongbau jiding
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Der schärfste, chilihaltigste "Huoguo" (Nabemono, Steamboat). Oder aber, wenn schon China: Erdnuss-Chicken nach Kaiser-Art.
Sushi 15.00 €
Darf nicht fehlen, Frischfisch aber nur auf Vorbestellung!
Kimchi Pyoenyang 3.00 €
Starter, nur im Winter: eingelegter, gegorener Chinakohl mit Chili, eine koreanisch-mexikanische Kreuzung, hier mit Shrimps.
Horenso gomae 3.00 €
Starter, lecker, simpel und gesund: Blattspinat in Sake-Sauce mit Sesamkörnern.
Zi ran niu rou 8.00 €
Rindfleischgericht aus Hunan (China), scharf und mit Kreuzkümmel. Die Bekanntheit dieser Zutat haben die Chinesen der großen muslimischen Gemeinschaft der Uyghuren in der nordwestlichen Region Xinjiang zu verdanken.
Gentse waterzooi 11.00 €
Volkstümliches Gericht aus Belgien, genauer aus den Regionen Antwerpen und Gent (zunächst mit Fisch, nach Verschmutzung der Flüsse mit hautfreiem Hähnchen). Dazu Gemüse und Kräuter, das ganze in einer fast Suppe zu nennenden Sauce (daher mit Löffel serviert).
Irish Beer-Beef stew "Joyce" 11.00 €
Irisches Bierfleisch mit Ale-Sauce, wie es Joyce wohl geschmeckt hätte!
Xiao long bao 5.50 €
WuXi-style Teigtaschen im Dampfbad eines original Domkörbchens.
Furofuki daikon mit Shrimps 4.00 €
Japanisches Gericht mit gekochtem Rettich im Zentrum, dazu rote Miso-Sauce und Shrimps.